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| ビッグ・アイランド・ハニー ウィレライキ 9.5oz(225g)
ビッグ・アイランド・ビーズ |
webmaster ( 2009/02/05 ) ピュアで美味しいビッグ・アイランド・ハニーは、1年を通じて花の蜜があふれている楽園、美しいハワイの島で作られ、世界中で最も美味しいと賞賛される蜂蜜の一つです。 ガーネット・ブエットさん、フェンディー・グラッドさんご夫妻の匠な仕事によってピュアな蜂蜜が瓶詰めされ、スプーン一杯一杯にその情熱が凝縮されています。 ウィレライキの1種類の花から取れた蜜のみを集めました。加熱処理、ろ過処理をしていないので、ハチが持ってきた状態に限りなく近い天然蜂蜜です。（大量生産している会社では、花のない季節に人工シロップをハチに投与して無理やり蜂蜜を作らせたり、瓶詰め作業の前に蜂蜜とシロップと混ぜたりしているようです。また、100%蜂蜜の商品でも、1種類の花からとれた蜜のみを集めている商品は珍しいようです。） ウィレライキはハワイ名、英名をクリスマスベリーといいます。クリスマスのシーズンに赤い実をつけるのでクリスマスベリーと言いますが、実はコショウ科の植物で、蜂蜜も薫り高く最後に少しスパイシーさが広がるのが特徴です。 ビッグ・アイランド・ハニー ウィレライキはUSDAオーガニック認定商品です。 美味しさの中に微妙なスパイスが効いた、スムーズな舌触り。 キャロットサラダやマリネのベースに。チャイやコーヒーに混ぜても美味しく頂けます。 香り: 香り高く、スパイシー 質感: 滑らか カラー: 薄いこはく色 花種類: ウィレライキ ハワイの蜂蜜が注目されている理由 ここ数年世界中でミツバチの頭数が減少しています。その理由は原因不明の病気とダニなどの害虫なのですが、これら悪因からハチを守るためハチ自体に抗生物質を与えたり、消毒をしている会社が多くあります。しかし、ハワイ、特にハワイ島は海に囲まれているためこの病気、そしてダニが上陸していません。よって、薬を全く与えずに元気なミツバチが育つのです。 |
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セールスランク：94513 |
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